菜馅机的主要结构与工作原理
菜馅机主要**架、涡轮箱、刀组合、菜盆等零部件组合而成,该机工作时,盖好刀护罩后,将各种根茎叶类蔬菜放入菜盘内,蔬菜随菜盘逆时针旋转,经过旋转刀将蔬菜切碎成馅。(菜馅粗细用户根据要求自行掌握切削时间)。
菜馅机的安装、调试
1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并检查现有电源电压与铭牌所示额定电压是否相符。
3检查菜盘内是否有异物,如有异物清理干净,以免外来硬性杂质引起刀具及其他机器零件损坏。
4将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线可靠接地,把其余三条线芯(单相电机是为两条)分别接到断路器(空气开关)的引出线接线端子上。
5闭合开关,启动开启按钮,视菜盆转向逆时针旋转为正确,机器运转平稳,并无异常声音时方可开机。
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水饺店菜陷机
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